Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками

Что может быть вкуснее брауни?? Только брауни-печенье!

Принцип и состав замеса теста - идентичен, только немного отличается по густоте.

Порционная подача брауни тоже привлекает. К тому же печенье получается с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой, слегка тягучей серёдкой.

Главное, печенье не стоит передерживать в духовке, оно может пересохнуть и подгореть снизу, следите за процессом!

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 90 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

У меня получилось 11 шт.

412 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 6.3
Ж: 19.96
У: 51.63

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного печенье «Брауни» с трещинками.

Фото 1

Яйцо и сахар взбить в пышную густую массу.

Фото 2

Шоколад и масло растопить любым удобным способом.

Я это делаю в микроволновке.

Фото 3

Соединить обе массы.

Фото 4

Перемешать.

Фото 5

Добавить муку и разрыхлитель.

Фото 6

Перемешать до гладкого однородного теста.

Фото 7

Выложить ложкой тесто на противень с бумагой.

Фото 8

Выпекать шоколадное печенье «Брауни» при 170 градусах 7-10 минут.

Как печенье схватится сверху и образуются трещинки, то можно доставать.

Фото 9

Мега шоколадное печенье «Брауни» с трещинками готово.

Фото 10

Приятного аппетита.

Фото 11

Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное печенье с трещинками

Подборка рецептов

Шоколадное печенье «Снежные вершины»

Шоколадное печенье с трещинками

Йогуртовое печенье с какао и шоколадом

Печенье «Красный бархат»

Печенье с шоколадом

Подборка рецептов

Рогалики с шоколадом на маргарине и йогурте

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Печенье с шоколадной крошкой

Йогуртовое печенье с шоколадом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Софья

Печенье ультра легкое. У меня никогда не получались трещинки на печеньях, а тут так быстро и готово. Только мне кажется, что я выложила слишком большими кружками и они у меня пеклись чуть дольше

Фото

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Софья, очень красивые. Спасибо, что поделились впечатлениями).

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное