Рецепты → Соусы →

Клюквенный соус для курицы

Elena Hавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

* Рейтинг 5 из 5, на основе 1 голосов

16 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Клюква - 250 грамм;

Апельсин - 1 шт;

Лук репчатый - 1/2 шт;

Мед - 1 ст.л;

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.

30 мин.

К → 105 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для соуса можно брать как свежие ягоды, так и замороженные. Клюквенный соус к курице отличается кисло-сладким привкусом и насыщенным цветом. Соус из клюквы подойдет для курицы запеченной, тушенной, гриль или отварной, приготовленной целой тушкой или кусочками. Курицу успешно заменит утка, гусь и индейка.

Для приготовления соуса нам понадобятся клюква, апельсин, мед, масло растительное и лук.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Лук шинкуем полукольцами.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Ягоды тщательно промываем.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Разогреваем масло, кладем лук, 5 минут обжариваем.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Добавляем к луку 1 ч.л. цедры, апельсиновый сок, мед и клюкву.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Все перемешиваем, оставляем под крышкой на маленьком огне на 20 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Готовый соус охлаждаем, на час-полтора ставим в холодильник. Приятного аппетита!

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Клюквенный соус для курицы, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Мармелад из чили (к мясу)

Кетчуп из томатной пасты

Соус из клюквы к мясу на зиму

Соус с медом и соевым соусом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить