ПП хлебцы из зеленой гречки и овсянки

Ингредиенты для приготовления ПП хлебцев из зеленой гречки и овсянки - перед вами. Предварительно замочить зеленую гречку и миндаль (на 12 часов). Гречку промыть. Миндаль тоже промыть и очистить от шкурок. Подготовить остальные ингредиенты по списку.

Фото 1

Все ингредиенты выложить в чашу блендера. Добавить соль по вкусу и чайную ложку молотого кориандра.

Фото 2

Тщательно измельчить ингредиенты блендером.

Фото 3

Выложить измельченную гречнево-овсяную массу на силиконовый коврик.

Фото 4

Распределить массу ровным слоем по коврику при помощи силиконовой лопатки.

Фото 5

Посыпать семечками, это не обязательно, но я решил попробовать:) Лопаткой сделать надрезы необходимой формы.

Фото 6

Отправить коврик с тестом в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекать с конвекцией около 10 минут. Затем оставить ПП хлебцы из зеленой гречки и овсянки еще минут на 5. Ориентируйтесь по Вашей духовке и смотрите на мягкость-жесткость изделий.

Фото 7

Приятного аппетита и здоровых перекусов!

Фото 8