 |
|
Очень легкий способ приготовить фруктово-ягодное желе из киселя. Не нужно варить ягоды, процеживать и протирать их через сито. Достаточно взять быстрорастворимый кисель, желатин и горячую воду.
5 минут - чтобы смешать ингредиенты.
И пара часов - чтобы дождаться, когда желе застынет.
Кисель быстрорастворимый - 2 ст.л.
Вода кипяток - 200 мл
Вода холодная - 100 мл
Желатин - 1,5 ст.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления желе из киселя и желатина.
Первым делом залейте желатин холодной кипяченой водой и оставьте на время, указанное на упаковке.
Спустя указанное время нагрейте набухший желатин, только не кипятите.
Быстрорастворимый кисель залейте кипящей водой.
Тщательно перемешайте порошок с водой, чтобы не осталось комочков киселя.
Влейте кисель в сотейник с растворенным желатином и сразу же тщательно перемешайте.
Разлейте кисель в силиконовые формочки или порционные креманки. Охладите до комнатной температуры, а затем поставьте формочки в холодильник для полного застывания.
Примерно через 2 часа желе из киселя и желатина хорошо застыло.
Готовое желе извлеките из формочек и сразу подавайте к столу, по желанию украсив свежими ягодами.
Нежнейшая консистенция, приятный вкус и цвет. Вкусный десерт для всей семьи.
Написать комментарий