Морковь - 220 г
Яблоки - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Манная крупа - 1 ст.л.
Подготовьте продукты для суфле из моркови и яблок.
В глубокую миску натрите на мелкой терке морковь, на средней терке - яблоко.
Разделите яйцо на белок и желток. Добавьте в миску яичный желток, манную крупу и сахар.
Перемешайте ингредиенты и положите мягкое сливочное масло. Разотрите массу с маслом.
Яичный белок взбейте миксером до пиков.
Положите взбитый белок в миску.
Аккуратно перемешайте яблочно-морковную массу с белком.
Заполните силиконовые формочки массой и поставьте в поддон мультиварки. В чашу мультиварки налейте горячую воду, поставьте поддон, закройте крышку, установите программа "На пару" на 40-45 минут.
Спустя указанное время морковно-яблочное суфле готово.
Подавайте суфле сразу, теплым, со сметаной. Теплое оно особо вкусное.
Или можно посыпать суфле сахарной пудрой.
Мягкое, чуть влажное яблочно-морковное суфле идеально для детского и диетического питания.
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
