E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Закусочный салат «Шашлычный»

    Закусочный салат «Шашлычный»

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 600 грамм;

    Лук репчатый - 4 шт;

    Томатный соус - 200 грамм;

    Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст.л.

    Маринад:

    Вода - 600 мл;

    Соль - 1 ст.л;

    Сахар - 2 ст.л;

    Уксус 9% - 150 мл;

    Перец горошек - 8 шт;

    Лавровый лист - 4 шт.

    • 151 кКал
    • 5 ч.
    • 5 ч.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Очень интересный и вкусный закусочный салат. Куриное филе напоминает по вкусу настоящий шашлык, пройдя необычную термическую обработку. Готовится совсем несложно и быстро. Такой салат особенно понравится мужской аудитории и замечательно подойдёт к любому гарниру, а также им можно разнообразить праздничный стол.


    Для приготовления закусочного салата нам понадобится куриная грудка, томатный соус, репчатый лук, соль, сахар, вода, уксус, перец горошек и лавровый лист. Также нужно немного подсолнечного масла для жарки лука. Вместо томатного соуса можно также использовать кетчуп по своему вкусу.

    Фото 1


    Куриную грудку нарезать кусочками среднего размера.

    Фото 2


    Залить кипятком на 30 минут накрыв крышкой.

    Фото 3


    В сотейник налить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Закипятить. Затем влить уксус.

    Фото 4


    С филе слить воду в которой оно находилось и залить горячим маринадом. Снова накрыть крышкой и оставить на 4 часа для маринования.

    Фото 5


    Репчатый лук  обжарить до прозрачного состояния на подсолнечном масле, нарезав его полукольцами.

    Фото 6


    К луку добавить томатный соус. Я использовала домашний томатный соус. Лук прогреть вместе с соусом в течении 5-ти минут.

    Фото 7


    С куриного филе слить маринад и кусочки добавить в сковороду. Потушить вместе 3 минуты.

    Фото 8


    Хорошо перемешать. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде - вкусно в обоих вариантах.

    Фото 9


    Вкуснейший закусочный салат готов! Моя благодарность за знакомство с рецептом Ирине Обуховой.

    Фото 10

    Салат шашлычный
    Фото 11


    Приятного аппетита!


    Закусочный салат «Шашлычный», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, кукурузой и маринованным луком
    Салат с курицей и фетаксой
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из овощей по-корейски
    Салат из огурцов с чипсами
    Салат из моркови и арахиса в восточном стиле
    Салат из авокадо с огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лёля65
    Приготовила салатик - очень вкусно! Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье! Я очень рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Рада что и вам понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Люба
    Пробовала такую закуску тоже - понравилось)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Тамара,огромное спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Мне очень понравился ваш салат! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (5 ч.)