Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Террин из курицы с кешью

Террин из курицы с кешью

Террин - это французская закуска, которая готовится из мяса, рыбы и овощей. Сегодня предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный террин из куриного мяса, горчицы, сливочного хрена и орешков кешью. Кстати, орехи можно заменить на грецкие или фисташки. Также для того, чтобы разнообразить вкус террина, можете добавить обжаренные или маринованные грибы, оливки, маринованные огурцы или бекон.

Можно использовать любые части курицы.

Подавать такой террин можно как теплым, так и холодным. Отлично будет, если к нему подать соус, например, из сметаны и горчицы или сырный.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Горчица дижонская - 1 ст.л.

Хрен сливочный - 1 ч.л.

Майонез - 1 ч.л.

Орехи "Кешью" - 70 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 161 кКал / 100 г
    • Б → 21.11
    • Ж → 6.62
    • У → 3.14
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для террина из курицы с кешью.

    Фото 1


    Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.

    Фото 2


    Выложите мясо в чашу блендера или мясорубку.

    Фото 3


    Вбейте куриное яйцо, добавьте хрен, майонез и горчицу.

    Фото 4


    Измельчите в фарш. Посолите и поперчите по вкусу.

    Фото 5


    К фаршу добавьте орехи и перемешайте.

    Фото 6


    Выстелите 2 слоя фольги. На край не очень широкой полоской выложите фарш.

    Фото 7


    Сверните в рулет, края подверните. Поставьте террин из курицы с кешью запекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

    Фото 8


    Достаньте готовый террин и дайте ему остыть в фольге. Затем фольгу аккуратно снимите и переложите рулет на порционное блюдо или доску.


    Нарежьте на кусочки и подавайте к столу! С Наступающими праздниками, друзья! Мира всем и Добра!!!

    Фото 9


    Террин из курицы с кешью, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Террин

    Подборка рецептов

    Фруктово-ягодный террин
    Террин блинный
    Террин из трех видов мяса
    Террин с грибами
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Рулетики из баклажанов с морковью и сыром
    Гренки с сайрой, сыром и огурцом
    Пинчос (испанские бутерброды)
    Детский бутерброд «Клоун»
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Рулет «Мимоза»
    Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром
    Сырные шарики с ананасом
    Закусочный торт из лаваша

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.