 |
|
Сметана - 100 г
Мука - 2/3 стакана (80 г)
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - для смазывания чаши
Для крема:Сметана - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления сметанника в микроволновке. Сметану я взяла 20% жирности, яйцо - С1 категории. Растительное масло - для смазывания чаши.
В глубокой посуде смешайте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Заместите тесто.
Возьмите глубокую ёмкость, пригодную для использования в микроволновой печи. Выберите глубокую посуду или две, чтобы тесто в ней занимало половину объёма. У меня - больше половины, и верх немного «убежал».
Поставьте чашу с тестом в микроволновую печь на 3,5 минуты при мощности 700Вт.
Готовый сметанник достаньте из микроволновки и извлеките из формы. Дайте ему слегка подсохнуть. Минут 10-15.
Затем разрежьте на две части. Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром.
Промажьте кремом пирог в середине и сверху. Украсьте по своему вкусу и желанию. Подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Для себя я всё-таки бы ещё над ним поработала))