Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыНапитки безалкогольные
Морс из клюквы и яблок

Морс из клюквы и яблок

Простой и полезный клюквенно-яблочный морс готовится очень легко. Главное правило такого напитка - не кипятить его! Клюква богата витамином С, поэтому морс из нее только доводят до кипения и дают настояться в течение 10-15 минут, чтобы ягоды отдали жидкости свой цвет, аромат и вкус. Яблоки можно использовать любых сортов, но помните, что если они кислые, то нужно добавить больше сахара, так как клюква тоже кислая на вкус. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или другой ароматизатор.

Не готовьте морс большими партиями заранее - его пьют практически сразу после создания, пока в нем присутствует максимум витаминов и микроэлементов.

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
2 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоко крупное - 1 шт.

Клюква - 150 г

Вода - 700 мл

Сахар - 2-3 ст.л. (по вкусу)

  • 25 мин.
  • 25 мин.
    • К34 кКал / 100 г
    • Б → 0.13
    • Ж → 0.06
    • У → 8.23
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для создания красочного и вкусного морса из клюквы и яблок.

    Фото 1


    Промойте ягоды клюквы в воде, удалите стебельки, веточки и всыпьте ягоды в кастрюлю. Яблоко промойте в воде и счистите кожуру, если оно приобретено в магазине. Разрежьте пополам или на четвертинки и вырежьте семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте ломтиками в кастрюлю.

    Фото 2


    Всыпьте сахарный песок. Если хотите заменить его цветочным медом, то добавляйте мед в самом конце приготовления, уже после того, как напиток настоится.

    Фото 3


    Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту, включив средний нагрев.

    Фото 4


    Дождитесь того момента, когда над жидкостью появится пар, но она еще не будет кипеть. Тогда выключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Оставьте примерно на 10-15 минут для пропаривания. За это время яблочная нарезка станет мягкой, а жидкость слегка окрасится в розовый цвет.

    Фото 5


    Разлейте теплый морс в чашки или стаканы, в кувшин. К столу морс из клюквы и яблок подайте вместе со сладкой или несладкой выпечкой на десерт.

    Фото 6


    Приятного вам!


    Морс из клюквы и яблок, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    так по-летнему тепло и светло!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    На зиму - то, что доктор прописал
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, только клюква дорогая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Я тоже такой готовлю! Вкуснота!   И такое приятно разнообразие среди чаев-кофеев!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Белая, да, с утра кофий, вечером - морс
    Нравится
    (0)
    ответить