Фунчоза с креветками в сливочном соусе

Возьмите продукты для приготовления фунчозы с креветками в сливочном соусе.

Фото 1

Очистить лук, чеснок, ополоснуть и просушить. Нарезать лук мелкими кубиками, чеснок также лучше нарезать мелко-мелко.

Фото 2

Фунчозу переложить в глубокую миску, залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Оставить фунчозу на 4-5 минут, не больше. Спустя указанное время фунчозу промыть под проточной холодной водой.

Фото 3

Креветок разморозить. Если креветки неочищенные, очистить. Крупных креветок разрезать на 2-3 части.

Фото 4

Сковороду разогреть, влить ложку растительного масла. Выложить в сковороду лук и чеснок, жарить 3 минуты, помешивая. Добавить к луку креветок, готовить еще 2 минуты.

Фото 5

Залить в сковороду сливки, добавить соль и перец по вкусу, тушить соус 1 минуту.

Фото 6

Добавить в сковороду фунчозу, перемешать все и прогреть минуту. Переложить фунчозу с креветками в сливочном соусе на тарелку и подавать к столу.

Фото 7

Приятного вам аппетита!

Фото 8