![]() |
Мясной фарш - 500 г
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло - для жарки
Для начала возьмите все нужные продукты для приготовления мясных котлет-палочек без лепки.
Если у вас кусок мяса, его необходимо нарезать на средние кусочки и прокрутить в мясорубке.

Чеснок выдавите через чеснокодавку или натрите на мелкой терке. Лук нарежьте помельче и выложите в фарш.

Посолите по вкусу, добавьте специи для мяса и тщательно перемешайте.

Возимые кулинарный мешок.

Выложите в него фарш. Отрежьте у мешка кончик, у меня получился диаметр чуть больше стандартной сосиски.

Разогрейте сковороду с маслом и отсадите котлеты-палочки. Обжарьте со всех сторон до румяности на среднем огне.

Вкусные, ароматные, сочные мясные котлеты-палочки без лепки готовы.
Подать их можно с любым гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!


У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий