Гуляш из говядины с шампиньона

Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой)

Гуляш из говядины с грибами отлично подходит абсолютно к любому гарниру, мне больше всего нравится подавать его к картофельному пюре, спагетти. Гуляш получается очень вкусным, аппетитным, готовим его с соусом. Немного муки сделает соус более густым и шелковистым. Этот рецепт простой и универсальный, у вас под рукой будем шикарное мясное, а гарниры вы можете менять и подавать к столу каждый раз новое блюдо.

Alena2018 автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (5)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

15 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Говядина - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Морковь - 70 г

Лук - 60 г

Мука пшеничная - 1 ст.л. (без горки)

Томатный сок - 300 мл

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

1 ч. 15 мин.

К → 101 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления гуляша из говядины с шампиньонами (с подливкой) по списку.

Фото 1

Очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь нарезать небольшими брусочками, лук нарезать полукольцами или кубиками.

Фото 2

Шампиньоны ополоснуть и нарезать средними кусочками.

Фото 3

Говядину нарезать средними по толщине полосками.

Фото 4

Сковороду разогреть хорошо, влить немного растительного масла, выложить лук, морковь, мясо и грибы - жарить, помешивая, на среднем огне 10 минут.

Фото 5

Всыпать в сковороду муку, влить вкусный томатный сок и добавить лавр, соль, перец. Томить мясо под крышкой 50 минут.

Фото 6

Спустя время подавать гуляш из говядины с шампиньонами и подливкой к столу.

Фото 7

Приятного аппетита!

Фото 8

Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой), рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Гуляш из говядины

Подборка рецептов

Гуляш по-дивенски

Гуляш из говядины с вином

Гуляш из говядины с макаронами

Гуляш (карбонады) по-фламандски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ленивые манты на сковороде

Булгур с баклажанами и помидорами

Суп из индейки с брокколи

Кулеш с пшеном и сладким перцем

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кристина

Добрый день! Подскажите пожалуйста, а мясо с луком морковью и грибами жарить до полного выпаривания жидкости? Или именно 10 минут и если жидкость осталась всё равно добавлять муку и остальное?

Нравится

(0)

ответить

Алина

Добрый вечер! А мясо до полной готовности жарить?

Нравится

(0)

ответить

Стелла

Добрый день. Про муку всё написано,внимательно читайте.
Всыпать в сковороду муку, влить вкусный томатный соус и добавить лавр, соль, перец. Томить мясо под крышкой 50 минут.

Нравится

(0)

ответить

обжорка

а муку когда добавлять, или пусть рядом постоит, энергию отдаст