 |
|
Листья салата - 5 шт;
Помидор - 1 шт;
Огурец - 1 шт;
Говядина отварная - 80 грамм;
Оливки - 50 грамм;
Лук зеленый- по вкусу;
Зелень разная - 30 грамм;
Перец сладкий -1/2 шт.
Заправка:Соевый соус - 1 ст.л;
Оливковое масло - 1 ст.л;
Сахар - 0,5 ч.л;
Лимонный сок - по вкусу;
Чеснок - 1/2 зубчика.
Представляю вашему вниманию салатную закуску в интересном оформлении. В салатный лист можно завернуть абсолютно любой салат по вашему вкусу и с вашей любимой заправкой. Мне захотелось, чтобы это был такой японский вариант мясного салата и легкой заправки. Такие рулетики помогут разнообразить ваш праздничный стол и прийдутся по вкусу женщинам.
Ингредиенты:
Отварное мясо и всю зелень мелко нарезать.
Так же поступить с помидором, огурцом и сладким перцем.
Все овощи сложить в салатник, добавить нарезанные оливки.
Приготовить заправку, смешав для этого все составляющие. С ее количеством главное не перестараться. Она нужна лишь для того, чтобы придать дополнительный вкус овощам, но не дать много сока. Полить заправкой салат и перемешать.
На салатный лист выложить нарезанные овощи и завернуть рулетом,
подворачивая краешки.
Так поступить со всеми листьями салата. Выложить рулетики на блюдо, посыпав кубиками яркого перца.
Салатные рулетики с начинкой готовы!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий