Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блины →
Панкейки на йогурте

Панкейки на йогурте

Рецепт приготовления пышных панкейков на обычном питьевом йогурте без добавок. Такие панкейки хороши и на завтрак к чаю, и в качестве перекуса (ссобойки) на работе, пикнике или в дороге.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 46 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
20 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Йогурт - 180 мл

Мука пшеничная - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Выход: 7 штук
  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 233 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для пышных панкейков на йогурте.

    Фото 1


    В глубокой миске соединим яйцо, щепотку соли, растительное масло и сахарный песок. С помощью венчика тщательно перемешаем до однородного состояния.

    Фото 2


    Добавим тёплый йогурт. Я использовала обычный питьевой без сахара и добавок.

    Фото 3


    Введём просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

    Фото 4


    Интенсивно размешиваем до исчезновения комочков. Тесто по консистенции должно получиться как негустая сметана, гуще чем на блины, но реже чем на оладьи. Регулируем это количеством муки.

    Фото 5


    Прогреем сухую сковороду с антипригарным покрытием. На центр выложим 2 столовые ложки теста, формируя круглую заготовку.

    Фото 6


    Жарить панкейки нужно на умеренном огне до появления характерных пузырьков воздуха на тесте. После чего аккуратно поддеть деревянной лопаткой и перевернуть на другую сторону. Допечь до румяности и переложить на тарелку. Таким же образом используем всё оставшееся тесто.

    Фото 7


    Очень вкусные пышные панкейки на йогурте готовы. Подаём их на стол в тёплом виде с чашечкой ароматного чая и мёдом. В моей семье от такого завтрака ещё никто никогда не отказывался, побалуйте своих родных и вы!

    Фото 8


    Готовьте с любовью! Приятного аппетита!


    Панкейки на йогурте, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Панкейки

    Подборка рецептов

    Кабачковые панкейки
    Панкейки на кефире без яиц
    Панкейки с голубикой
    Панкейки на воде
    Блины и оладьи на Масленицу

    Подборка рецептов

    Багрир
    Яблочные драники с корицей
    Оладьи с яблоками без яиц
    Тонкие блины на пиве с дырочками
    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком
    Оладьи из кабачков с рисом
    Оладьи на йогурте
    Оладьи на кефире без соды

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Александра
    Отличный рецепт, готовлю не первый раз по нему! Только делаю не на 180, а сразу тетрапак йогурта на 450, остальные ингредиенты соответственно рассчитываю. Просто мои сын и муж сметают за раз
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александра
    Фотоотчёт прикрепляю
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    Алина
    Здоровья вашим рукам. Получилось круто и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Оля
    Жарю теперь только по этому рецепту, выходят супер!!! Спасибо!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Оля, спасибо за обратную связь. Готовьте с любовью 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яна
    Не знаю в чем дело, может в йогурте, но я не смогла панкейки отлепить от сковороды
    Нравится
    (0)
    ответить
    Полина
    Яна, возможно вы плохо разогрели сковородку, либо же не большом огне жарили
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ника
    233 ккал это на всю порцию?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Ника, всего 1020, а 233 на 100 грамм 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Знакомые мне панкейки, очень нравятся на йогурте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, да, на йогурте получаются отличными. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И мы последнее время только панкейки жарим, полюбились
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Алена Прика, мне тоже они нравятся, особенно с чаем и мёдом)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.