Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Безе в виде косточек на Хэллоуин.

Ингредиенты

Яйцо (белок) - 30 г

Сахар - 30 г

Сахарная пудра - 30 г

Выход: 9 косточек

309 кКал
1 ч. 45 мин.
1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Безе - вкусный, нежный десерт, который готовится из яичного белка, сахара и сахарной пудры. Все компоненты нужно брать в соотношении 1:1:1, тогда отличный результат гарантирован. Безе можно приготовить разнообразных форм и цвет. Накануне праздника Хэллоуин предлагаю создать его в виде косточек. Уверена, такое лакомство не останется без внимания.

Итак, начнём!

Для приготовления безе "Косточки" на Хэллоуин подготовить продукты по списку к рецепту.

Охлаждённый яичный белок поместить в чистую сухую миску. С помощью миксера немного разбить его структуру, должна появиться легкая пена.

Затем частями ввести сахарный песок и взбить на средней скорости в течение 5 минут, до полного растворения.

Небольшими порциями добавить сахарную пудру и взбивать белковую массу до стойких пиков.

После чего переложить её в кондитерский мешок с круглой насадкой. Противень застелить пергаментом и отсадить безе в виде косточек (как на фото).

Противень отправить в холодную духовку и сушить безе «Косточки» в течение 1,5 часа при температуре 80 градусов.

Вот и всё, очень вкусное и красивое лакомство в виде косточек готово. Снять его с пергамента и в охлаждённом виде подавать на стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Безе

Подборка рецептов

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Белково-ореховое печенье с кедровой мукой

Безе с какао и шоколадом (Busserl)

Меренги в духовке

Десерты

Коллекция рецептов

Банановый мусс с яичными белками

Яблоки, запеченные с апельсинами

Сладкая блинная запеканка с фруктами

Сырники из творога в духовке для детей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Лидия

Новичок

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

Лидия, как вам удалось получить такой результат? ))

Нравится

(0)

ответить

Лидия

Добрый день. А в электрической духовке косточки получится?

Нравится

(0)

ответить

Инна Автор рецепта

Лидия, конечно получатся. Главное правильная температура.

Нравится

(0)

ответить

Лана

Ааа, вона как они получаются))))

А я думала, как же такие ровненькие выложить

. Если их в красном варенье чуток измазать по краю, то получатся кровавые кости на Хелоуин)))

Нравится

(0)

ответить

Инна Автор рецепта

Лана, отличная идея с вареньем

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти