Компот из винограда и кизила

Вкусный и полезный напиток из домашнего винограда и кизила для утоления жажды в летнее время.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (12)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Виноград - 250 г

Кизил - 150 г

Вода - 2 л

Сахар - 100 г

Лимон или лайм - по вкусу

30 мин.

К → 25 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

В этом году у нас хороший урожай винограда и кизила, и кроме зимних заготовок, я через день варю компоты, чтобы было чем утолить жажду в жару. Виноград очень хорошо сочетается с кизилом, так как он сладкий, а кизил, напротив, - кислый. А ещё я люблю добавлять в такой компот кружок лимона или лайма, который придаёт компоту цитрусовые нотки, но всё это по вашему желанию и вкусу. Сорт винограда не имеет значения, берите тот, который вам больше по душе.

Компот подают в охлаждённом виде, а вот оставлять или нет ягоды, решать вам. Мы чаще всего их выбрасываем, но иногда можно немного ягод оставить для украшения.

Для приготовления компота из винограда и кизила подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Холодной проточной водой вымыть все ягоды, у винограда снять ягоды с грозди.

Фото 2

Вскипятить в кастрюле воду и засыпать в неё ягоды.

Фото 3

Следом всыпать сахар и довести всё вместе ещё раз до кипения.

Фото 4

Отрезать кружок лимона или лайма и добавить в кастрюлю. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой и оставить компот настояться.

Фото 5

Остывший компот из винограда и кизила можно процедить и сразу подавать.

Фото 6

Если любите совсем холодный, то можно перелить компот в удобную ёмкость и поставить в холодильник. Как вариант можно добавлять кубики льда.

Фото 7

Приятного аппетита!

Компот из винограда и кизила, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Компоты

Подборка рецептов

Компот в мультиварке

Глинтвейн безалкогольный из компота

Компот из замороженной клубники

Компот из шиповника

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Сугудай

Творожно-банановый крем

Шакшука со шпинатом и базиликом

Помидоры, фаршированные колбасой и сыром

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Кофе с кокосовым молоком

Яблочные маффины с пряностями

Гарнир из зелёной чечевицы

Рис с лимоном на сковороде

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить