Какао с мороженым

Детский вариант кофе фраппе или кофе глясе — какао с мороженым. Сладкий, питательный, вкусен теплым с быстро тающим пломбиром или полностью остуженным, холодным.

Печенье или какая-нибудь подходящая выпечка, дополненная какао с мороженым, вполне заменяет легкий обед.

Возьмите продукты по списку. Дополнительно напиток можно украсить шоколадной или ореховой крошкой, сиропом или глазурью.

Фото 1

Сперва в емкости для варки смешиваем сухие продукты: сахарный песок и порошок какао. Пропорции регулируйте по вкусу.

Фото 2

Вливаем примерно 70 мл молока (холодного или комнатной температуры) и быстро взбиваем венчиком.

Фото 3

Таким образом проще удалить все комки и получить однородность.

Фото 4

Дальше в равномерно окрашенный состав без сухих сгустков добавляем все оставшееся молоко.

Фото 5

Отправляем на огонь, доводим до кипения.

Фото 6

Остужаем до желаемой степени, переливаем в удобную посуду, погружаем в какао мороженое, посыпаем крошкой шоколада и подаем.

Фото 7

Приятного!