E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Корюшка жареная

    Корюшка жареная

    Ингредиенты

    Корюшка - 400 грамм;

    Мука - 1/2 стакана;

    Соль - по вкусу;

    Масло для жарки.

    • 128 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Очень люблю жареную корюшку, здесь, наверное, многие будут со мной солидарны. Чудесная рыбка с ароматом свежих огурцов. Особенна популярна она в Санкт-Петербурге и на Дальнем востоке, где ее можно обнаружить по весне, практически на каждом столе.

    Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, растительное масло для жарки и, собственно, корюшка.


    Удалим у рыбки голову, одновременно вытаскивая внутренности. Кому то это удобнее делать руками, я все-таки предпочитаю нож. Промоем тушки под холодной водой. 


    Далее в пакет положим муку с солью и рыбу, завяжем пакет и потрясем.


    Таким образом, корюшка равномерно обваляется в муке.


    Затем, обжарим рыбку на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки с двух сторон.


    Жареная корюшка готова, приятного Вам аппетита!

    Корюшка обжаренная на сковороде


    Рецепт жареной корюшки


    Корюшка жареная, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Щука жареная
    Горбуша на сковороде в панировочных сухарях
    Скумбрия на гриле
    Жареная навага (на сковороде)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    lina
    мммм)))вкуснятина))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Анжелика, у нас тоже очень редко.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусно!У нас корюшка не продаётся.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Galushaa, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa
    Ням, ням))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта