Хек в микроволновке

Существует множество способов, как вкусно приготовить рыбу. Сегодня я предложу ещё один вариант. Филе хека в микроволновке - это настолько простое блюдо, что справится с ним не только начинающая хозяйка, но и ребёнок 5-6 лет. Главное в этом деле - правильно выбрать ингредиенты. Покупая филе, смотрите, чтобы на нём не было толстого слоя льда. Это признак многократной заморозки и разморозки продукта, что не лучшим образом влияет на его качество. Специи используйте те, которые вам нравятся, и не забудьте о лимонном соке, он придаст блюду лёгкую кислинку и уберёт выраженный рыбный запах.

Инна автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Филе хека с/м - 300 г

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Приправа к рыбе - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

0 ч. 5 мин.
0 ч. 2 мин.
0 ч. 7 мин.

К → 74 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить филе хека в микроволновке, подготовьте продукты по списку к рецепту.

Рыбу заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на некоторое время. Когда филе оттает, ополосните его под проточной водой. Обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные кусочки желаемого размера.

Посыпьте солью и приправой к рыбе.

Добавьте лимонный сок и лёгкими движениями вотрите специи в каждый кусочек.

Желательно дать рыбке время немного промариноваться, хотя бы в течение 5-10 минут. Но если возможности такой нет, приступаем сразу к приготовлению. Выложите хека одним слоем на блюдо, подходящее для использования в микроволновке, накройте специальной крышкой и отправьте в печь. Готовьте филе хека в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут. За это время рыбные кусочки полностью приготовятся и станут намного меньшими.

Вот и всё. Очень вкусное, сочное филе хека готово. Переложите его на красивую тарелку и в горячем виде подавайте на стол. Перед подачей можно сбрызнуть ещё немного лимонным соком. В качестве гарнира подавайте отварной рис или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

15 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Диетические блюда из хека

Подборка рецептов

Рыбные котлеты в духовке

Белая рыба в банке

Котлеты диетические рыбные

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Минтай в томатном соусе

Филе палтуса с овощами в духовке

Минтай на пару

Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Хек

Рецепты по ингредиенту

Хек в лаваше в духовке

Рыбный суп с манкой

Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)

Рыба по-французски с картошкой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)