Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Варенье →
Варенье из желтых слив

Варенье из желтых слив

Варенье - это вкуснейшая заготовка на зиму. Варят его из разнообразных ягод и фруктов. Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из желтых слив. Такой десерт получается очень вкусным и красивым. Яркое, солнечное варенье никого не оставит равнодушным. Варить варенье будем в два этапа, это поможет сохранить сливовые половинки целыми, а сироп уварится и станет более густым.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 34 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
11 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Жёлтые сливы - 1 кг

Сахар - 500 г

Баночка 0,5 л + мисочка для пробы.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 3 ч. 30 мин.
  • 6 ч.
    • К → 161 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из желтых слив без косточек на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.

    Ингредиенты для варенья из желтых слив без косточек
    Фото 1


    Сливы помыть под холодной проточной водой, оборвать хвостики и удалить косточки. Сложить плоды в подходящую по размеру кастрюлю.

    Удалить у слив косточки
    Фото 2


    Засыпать сливы сахаром и оставить на 3-4 часа при комнатной температуре.

    Всыпать сахар
    Фото 3


    За это время сливы пустят сок, а сахар начнёт таять.

    Размешать сливы с сахаром
    Фото 4


    Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем проварить на небольшом огне 5 минут, снимая образовавшуюся пену.

    Довести сливы с сахаром до кипения
    Фото 5


    Кастрюлю снять с огня и дать варенью из слив полностью остыть в течение 2-3 часов.

    Остудить сливы
    Фото 6


    Пока варенье остывает, подготовить баночки и крышки. Банки хорошо помыть и выдержать над паром 5-7 минут. Крышки прокипятить.

    Простерилизовать банки
    Фото 7


    Остывшее варенье отправить снова на плиту и на очень медленном огне проварить 20 минут.

    Сварить варенье
    Фото 8


    Варенье из жёлтых слив без косточек готово. Горячим разлить его по стерильным баночкам и закатать.

    Положить варенье в банку
    Фото 9


    Закрыть банку крышкой
    Фото 10


    Банки перевернуть дном вверх, тепло укутать и дать полностью остыть.

    Готовое варенье из желтых слив без косточек
    Фото 11


    Такое варенье отлично хранится в условиях городской квартиры.

    Фото варенья из желтых слив без косточек
    Фото 12


    Приятного аппетита!

    Рецепт варенья из желтых слив без косточек
    Фото 13


    Варенье из желтых слив, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Заготовки из сливы

    Подборка рецептов

    Баклажаны с черносливом на зиму
    Домашний кетчуп со сливами и помидорами
    Варенье из сливы пятиминутка
    Маринованные помидоры со сливами на зиму
    Варенье из сливы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из слив в хлебопечке
    Сливовое варенье с базиликом
    Варенье из слив с корицей
    Варенье из слив без кожуры

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Алина
    и красиво      
    0
    Ответить
    тома
    Как вкусно!
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.