Брусника - 0,5 кг;
Яблоки сладкие - 3-4 штуки;
Сахар - 0,4-0,5 кг;
По желанию корица.
Брусника - 1 кг
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 3 шт.
Перец душистый - 3 шт.
Вода - 1 л
Брусника – 1 кг
Яблоко зеленое – 0,5 кг
Сахар – 400 г
Вода питьевая – 2 л
Брусника - 120 г
Вода - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 0,3 ч.л.
Гвоздика - 2 шт.
Можжевельник - 3 шт.
Перец чили молотый - 1 г
Соль - 3 г
Перец черный молотый - 1 г
Винный уксус - 30 мл
Капуста белокочанная - 800 г
Морковь - 1 шт.
Брусника - 80 г
Соль - 1,5 ст.л.
Вода холодная - 200 мл