Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Пирог с зубаткой

Пирог с зубаткой

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Зубатка - 400 г

Шпинат - 150 г

Лук порей - 150 г

Тесто для штруделя - 250 г

Соль - 5 г

Перец красный - 3 г

Масло растительное - 20 мл

Сухари панировочные - 30 г

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 280 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Простой и быстрый пирог, в котором зелень прекрасно дополняет жирноватое филе зубатки. Пирог с зубаткой подойдет для нестрогого поста. Как основу используем любое готовое тесто - например, тесто для штруделя, главное, чтобы слой теста был тонким. Приятного аппетита!


    Зубатка, зелень, специи и масло для жарки.

    Ингредиенты для пирога с зубаткой
    Фото 1


    Моем шпинат.

    Помыть шпинат
    Фото 2


    Нарезаем лук порей.

    Порезать лук порей
    Фото 3


    Измельчаем шпинат.

    Порезать шпинат
    Фото 4


    Тушим лук в небольшом количестве масла.

    Обжарить лук
    Фото 5


    Добавляем к луку шпинат - пару минут на небольшом огне.

    Положить к луку шпинат
    Фото 6


    Нарезаем зубатку.

    Порезать рыбу
    Фото 7


    Солим и перчим рыбу.

    Рыбу посолить и поперчить
    Фото 8


    Выкладываем тесто на противень, посыпаем пласт сухарями, чтобы тесто не размокло - рыба водянистая.

    Посыпать тесто сухарями
    Фото 9


    Выкладываем рыбу.

    Выложить на тесто рыбу
    Фото 10


    На рыбу - зелень. Большой пучок шпината хорошо уваривается при тепловой обработке.

    Положить зелень
    Фото 11


    Закрываем пирог и посыпаем сухарями для корочки.

    Посыпать пирог сухарями
    Фото 12


    Запекаем пирог с зубаткой при 220 градусах 30 минут.

    Испечь пирог
    Фото 13


    Подаем теплым или холодным.

    Готовый пирог с зубаткой
    Фото 14


    Приятного аппетита!

    Фото пирога с зубаткой
    Фото 15


    Рецепт пирога с зубаткой
    Фото 16


    Пирог с зубаткой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Исключительно аппетитный пирожок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    , спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ну конечно-же вкусно! А вот тесто для штруделей, у нас к сожалению не продают!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    Спасибо, Тома. У нас такое тесто в сети Ашан, как вариант слоеное подойдет, только я выбирала постное
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    просто и вкусно! такие блюда, самые лучшие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    спасибо, уже дважды готовила, только зелень овощной смесью заменила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусный пирог Катюша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    спасибо, приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.