Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Пирог с творогом на скорую руку

Пирог с творогом на скорую руку

Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 113 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
620 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творожная начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 322 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей сверху корочкой, которая похожа на штрейзель. Я делала два творожных слоя, можно делать 1 творожный слой в пироге, тогда песочную крошку делите на 2 части.


    Для приготовления пирога с творогом на скорую руку подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога с творогом на скорую руку


    Соединяем какао, сахар, муку и разрыхлитель.

    Смешать муку, какао и сахар


    В мучную массу трем на крупной терке сливочное масло и перемешиваем ложкой или руками.

    Растереть масло с сыпучей смесью


    Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.

    Соединить творог, яйца, сахар и крахмал


    На противень размером 20*35 см, застеленный пергаментом, высыпаем и разравниваем 1/3 крошки.

    Выложить часть теста на противень


    Выкладываем половину творожной начинки.

    Положить творожную начинку


    Слои повторяем и посыпаем оставшейся третьей частью крошки.

    Выложить слоями тесто и начинку


    Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C 30-35минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Испечь пирог


    Наш пирог с творогом на скорую руку готов. Приятного аппетита!

    Фото пирога с творогом на скорую руку


    Пирог с творогом на скорую руку, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Юлия Полозова
    Надежда
    Анастасия
    SaidaSR
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Зоя
    А есть его нужно именно горячим? Или холодный тоже нормально?
    1
    Ответить
    irka_kolchina
    Зоя, подавать пирог можно в любом виде, как вам нравится. Благодарим вас за вопрос.
    0
    Ответить
    Татьяна
    Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Всем домочадцам понравился пирог!
    Вложения
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, вам спасибо за обратную связь к рецепту!
    0
    Ответить
    Лена
    Очень понравился, спасибо
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Лена, вам спасибо за комментарий к рецепту!
    0
    Ответить
    Юлия
    Спасибо большое за рецепт!
    Детям понравился. Сказали похоже на "Орео". Благодарю!
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Юлия, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    0
    Ответить
    Екатерина
    Спасибо за рецепт. Изумительно вкусно, просто готовить. Муж в восторге. Как большое пирожное Киндер ПингвиА когда постоял в холодильнике стал ещё вкуснее
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Екатерина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что пирог вас впечатлил. Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    0
    Ответить
    Екатерина
    Пирог наверное не получился, чем получился. Делала все по инструкции, корочки сверху не было, порезать его нельзя, под ножом растекается. На вкус ощущается как сухое какао ешь
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Екатерина, жаль, что пирог вам не понравился. Благодарим за честный комментарий к рецепту и желаем успехов в дальнейших приготовлениях!
    0
    Ответить
    Елена
    О.Боже! Какой волшебный десерт! Получилось сразу. Было творога 300 гр. поэтому сделала половину. Спасибо автору!
    Вложения
    1
    Ответить
    irka_kolchina
    Елена, пожалуйста! Готовьте на здоровье! Благодарим за обратную связь!
    0
    Ответить
    Анастасия
    А крахмал можно добавить картофельный?
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Анастасия, вообще, в выпечке лучше использовать кукурузный крахмал, но в данном рецепте подойдёт и картофельный. 
    0
    Ответить
    А если не постелить пергамент? Когда все уложила в форму, увидела про пергамент..
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    Без пергамента всё тоже должно получится! Единственное, возможно пирог пристанет ко дну. Но раз уже всё выложили, выпекайте :)
    0
    Ответить
    Людмила
    А я в слои с кремом добавляла мороженые ягоды: в нижний - жимолость, в верхний - красную смородину. Вкуснота!!!
    1
    Ответить
    irka_kolchina
    Людмила, отличное дополнение! Спасибо вам за комментарий!
    0
    Ответить
    Марина
    Вкусняшка, получилось быстро. Спасибо за рецепт. Красиво и аппетитно.
    1
    Ответить
    irka_kolchina
    Марина, спасибо вам за комментарий!
    0
    Ответить
    Татьяна
    Очень очень понравился.
    0
    Ответить
    Аймкук
    Татьяна, добавляйте в кулинарную книгу и пробуйте. Делитесь фотоотчетами. Благодарим Вас за отзыв 
    1
    Ответить
    Наталья
    Влюбилась в этот рецепт! Готовила уже раз 10! Очень вкусное решение.Спасибо автору!
    0
    Ответить
    Диана
    Пирог класс
    0
    Ответить
    Елена
    Очень классный пирог
    0
    Ответить
    Лидия
    Очень вкусный и сытный пирог.Спасибо за рецепт.
    Не успели сфоткать потому что съели
    0
    Ответить
    Юлия
    Спасибо за рецепт!Вкусный,красивый пирог!Хорошо режется,держит форму!Получилось даже у меня!Не дружу с тестом)
    1
    Ответить
    Ольга
    Очень неплохой пирог, сегодня попробовали испечь, всем домашним понравился. Спасибо за рецепт
    0
    Ответить
    Ирина
    Большое спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный! 
    0
    Ответить
    Кетрин
     а в мультиварке его можно приготовить?
    0
    Ответить
    юля
    очень вкусный пирог получается. спасибо большое за рецепт!!!!
    0
    Ответить
    Лариса
    Друзья, а где пропорции.. сколько вешать в граммах?....
    0
    Ответить
    Эвглена
    Лариса разуй глаза....граммы выше все есть
    0
    Ответить
    Радость Сергевна
    Спасибо за такой пирог. Очень просто, но вкус , как сказал мой ребенок, божественный!
    0
    Ответить
    катя
    спасибо за рецепт
    1
    Ответить
    Юнона
    Очень вкусно !!!
    0
    Ответить
    Ирина Белая
    отличный рецепт!
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    0
    Ответить
    Марина
    Пирог замечательный! Пекла такой))
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    0
    Ответить
    Elena
    Последнее фото- супер! Вкусненько!
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    угощаю!!!
    0
    Ответить
    Матильда
    Ленусь, я тебя сегодня не признала )))) Богатая будешь!
    А пирог оч здоровский! Отличная вариация на тему "Королевской ватрушки"!
    1
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    0
    Ответить
    Стелла
    Вкусный пирожок, давно делала.
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.