Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с сыром и кускусом

Ингредиенты

Кускус - 200 г

Кипяток - 400 мл

Сыр - до 100 г

Яйца - 3 шт.

Лук - 1-2 головки

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки и для формы

Соль - по вкусу

99 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Рецепт пирога с кускусом и сыром попался мне в журнале "Лиза. Приятного аппетита". Состав очень подходящий для меня, любителя сыра, и вполне пришелся по вкусу моему семейству. Правда, сама бы я назвала это блюдо запеканкой...

В качестве специй предлагался мускатный орех, но мне захотелось добавить в состав сухую смесь "Прованские травы". Сыр может быть любого сорта: твердым, полутвердым, а также можно поэкспериментировать и с рассольными.

Пирог с сыром и кускусом очень сытный и в горячем виде подходит хоть в качестве самостоятельного блюда, хоть в качестве гарнира или даже вместо хлеба. Его можно взять с собой на пикник или использовать как основу для закусок типа бутербродов.

Для приготовления пирога с сыром и кускусом подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для пирога с сыром и кускусом

Перемешайте крупу кускус со специями.

Залейте кускус кипятком, укройте и оставьте его минут на пять, чтобы он распарился и разбух.

Добавьте в подготовленный кускус жареный лук.

Соедините массу с размешанными яйцами.

Перемешайте с тертым сыром.

Уложите массу в форму, смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой, и разровняйте её, но не утрамбовывая.

Запекайте пирог в духовке при 180-200 градусах до готовности (около 45 минут).

Пирог с сыром и кускусом готов.

Подавайте пирог в горячем или в холодном виде.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пирог осетинский с сыром и зеленью

Пирог с колбасой и сыром

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Пирог из слоеного теста с плавленым сырком

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Пирог с цветной капустой, сыром и горошком

Пирог из тыквы с кабачком

Пирог-пицца с болгарским перцем

Киш с крапивой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Дмитрий

Кус-кус, что-то вроде пшёнки?

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

перекликаются в некоторой степени

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Симпатичный пирог!

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с сыром и кускусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти