Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Булочки-кармашки

Ингредиенты

Молоко - 50 мл

Вода - 100 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 220 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 0.5 ч.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

272 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

В данном рецепте булочек-кармашков хочу показать не сколько тесто, сколько идею формовки булочек. Очень удобно сделать из такой булочки бутерброд для перекуса. Вставляя в "кармашек" ломтики ветчины или сыра, а также свежие овощи, вы получите отличный бутерброд, который удобно есть. К тому же смотрится он оригинально.

Сами булочки получаются мягкими и очень вкусными. Удобно брать такой перекус на природу, на работу или в школу.

В теплые молоко и воду добавить дрожжи, сахар и две столовые ложки муки. Перемешать, накрыть салфеткой и дать опаре подойти в теплом месте.

Добавить растопленное масло и соль.

Высыпать муку.

Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Может потребоваться чуть больше муки.

Накрыть салфеткой и у брать в тепло для подъема.

Тесто разделить на 6 частей, скатать шарики. Накрыть и дать "отдохнуть" минут 5-10.

Шарик раскатать в лепешку. Смазать растительным маслом.

Свернуть пополам не доходя до самого края и снова смазать маслом.

Сложить лепешку пополам и смазать маслом

Снова свернуть пополам.

Так проделать со всеми шариками.

Переложить на противень, выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.

Начинить "кармашек" по вкусу. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Булочки на молоке

Подборка рецептов

Булочки в мультиварке

Коллекция рецептов

Пицца с анчоусами и маслинами

Пицца с ветчиной и грибами

Кальцоне с тунцом и рукколой

Кекс в микроволновке без муки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Esenija

prikolnye kakie

Нравится

(0)

ответить

Lola

Ценитель

Какие румяные симпатяшки

Нравится

(0)

ответить

brynetkaaa

Ценитель

Замечательная идея и отличные булочки!!!

Нравится

(0)

ответить

Елена Дворцова

Выглядят чудесно!!!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Маша, очень аппетитные булочки!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Замечательные булочки, Маша! Удобно и красиво!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булочки-кармашки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти