Вермишель с курицей

Вкусное второе блюдо для детей и взрослых - это вермишель с курицей:) Очень удобно готовить его, если в холодильнике у вас есть уже сваренное куриное мясо, тогда времени на приготовление уйдёт совсем мало.

Ну а если курица сырая, а блюдо заинтересовало - отварить её не составит большого труда, зато на бульоне вы сможете быстро сварить какой-нибудь лёгкий супчик на первое - чем не вкусный обед, два в одном?:) Для вермишели нам нужно чистое куриное мясо, любая часть курицы подойдёт, только нужно будет отделить мясо от костей и нарезать его меленько.

Итак, подготовьте вареное куриное мясо (у меня окорочок), лук, подсолнечное масло, вермишель, сливочное масло, воду и соль для отваривания вермишели. Отделите куриное мясо от костей и кожи, нарежьте мелко.

Лук тоже нарежьте мелко и обжарьте на подсолнечном масле.

Пока лук обжаривается, отварите вермишель в солёной воде до готовности. Воду слейте, а горячую вермишель заправьте сливочным маслом.

Добавьте в вермишель куриное мясо и жареный лук.

Перемешайте всё.

Вермишель с курицей готова - можете подавать блюдо на стол!:)

Приятного вам аппетита!!!