 |
|
Шампиньоны - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л;
Сливки (10%-15%) - 200 мл;
Соль, перец - по вкусу.
Шампиньоны - грибы с достаточно нейтральным вкусом, поэтому отлично подойдут как к картофелю, так и к макаронам. Сегодня готовим грибы, тушенные в сливках.
Подготовим продукты по списку.
Грибы нарежем достаточно крупно, обжарим на подсолнечном масле. Чеснок нарежем мелко, лук - полукольцами. Добавим в обжаренные грибы и готовим до готовности лука.
Вливаем сливки и тушим до желаемой густоты.
Солим, перчим по вкусу. Блюдо готово. Шампиньоны в сливках подаем теплыми.
Приятного вам аппетита!
Написать комментарий
Вот ты молодец, что прошлась по старым рецептам - напоминаешь о том, что забыто)))