E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с тефтелями из гречки

    Суп с тефтелями из гречки

    Ингредиенты

    Мясной, куриный или овощной бульон - 2 литра;

    Куриный фарш - 300 грамм;

    Гречка готовая - 0,5 стакана;

    Картофель - 4 штуки;

    Морковь - 0,5-1 штука;

    Лук - 1 головка;

    Чеснок - по вкусу;

    Ароматные травы - по вкусу;

    Растительное масло - 1 ст. ложка;

    Соль - по вкусу.

    • 36 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу познакомить с простой и вкусной вариацией супа с тефтелями. Тефтели из куриного фарша и гречневой крупы очень полезны и диетичны. Особенно такой суп подходит для детского меню, потому что многие детки любят фрикадельки и тефтельки. Для самых маленьких не обжаривайте лук и морковь, а просто припустите их на сковороде в небольшом количестве бульона, а затем добавьте в суп. Бульон можно сварить из мясных или куриных суповых наборов, из куриных шей, а можно и просто взять воду для этого супа.


    Подготовьте ингредиенты по списку:

    Ингредиенты для супа с гречневыми тефтелями
    Фото 1


    Гречка понадобится сваренная рассыпчатой.

    Фото 2


    Куриный фарш приготовьте, прокрутив филе с любых частей курицы в мясорубке.

    Фото 3


    Картофель, морковь и лук очистите.

    Фото 4


    Картофель нарежьте кубиками и забросьте в кипящий бульон или воду.

    Фото 5


    Лук и морковь нашинкуйте мелко и потомите на растительном масле или припустите на бульоне.

    Фото 6


    Фарш соедините с гречкой, перемешайте и сформируйте небольшие тефтельки - на один укус.
    Примерно через пять минут варки картофеля забросьте в кастрюлю тефтели из гречки, следом лук и морковкой и варите на среднем огне минут 10.

    Фото 7


    Суп с тефтелями из гречки готов.

    Фото 8


    При подаче по желанию в порции свежей рубленой зелени.

    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Рецепт супа с тефтелями из гречки
    Фото 10


    Суп с тефтелями из гречки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками и картошкой
    Суп с фрикадельками и яичной лапшой
    Суп с фрикадельками и зеленым горошком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Вот я не люблю суп с фрикадельками, но, наверное, такой бы покушала :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    суп больше детский)) и он нравится любителям гречки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)