Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп «Молния» за 15 минут

Ингредиенты

Куриный бульон - 1,2 литра;

Картофель - 150 грамм;

Морковь - 40 грамм;

Репчатый лук - 40 грамм;

Капуста белокочанная - 100 грамм;

Соль - по вкусу;

Сухарики для подачи - по вкусу;

Зелень для подачи - по вкусу.

50 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Суп "Молния" оправдывает своё название на все 100%, так как готовится он без преувеличения молниеносно. На всё про всё вам понадобится 15 минут (с учётом того, что у вас уже есть готовый куриный бульон)- это и правда очень быстро для первого блюда. Обязательно к такому супу следует подавать сухарики и свежую зелень.

Чтобы приготовить суп за 15 минут, возьмите готовый куриный бульон или бульон, приготовленный из кубиков, картофель, капусту, морковь, репчатый лук, соль (если вы используете не солёный куриный бульон), сухарики и зелень для подачи.

Очистите от кожуры картофель, лук и морковь. Нарежьте эти овощи, а также капусту, небольшими кусочками. На плиту поставьте кастрюлю с куриным бульоном и доведите его до кипения.

Фото 1

Все овощи измельчите с помощью блендера или комбайна до состояния мелкой крошки.

Фото 2

Когда бульон закипит, посолите его (если бульон не солёный, а бульон из кубиков вообще солить не нужно). В бульон переложите измельчённые овощи.

Фото 3

Доведите суп до кипения и варите на медленном огне ровно 7 минут.

Фото 4

Вот и всё - суп "Молния" готов! И правда, молниеносно как для первого блюда, да? Разлейте суп в тарелки, добавьте в каждую сухарики и зелень.

Фото 5

Приятного вам аппетита!

Фото 6

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с капустой

Подборка рецептов

Рыбный суп-пюре

Постные щи из пекинской капусты с фасолью

Постные щи из свежей капусты

Суп с пшеном

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Марго»	Макароны с кониной	Лепёшка на мангале	Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста	Куриный рулет в ветчиннице	Кулич с творожным сыром/с крем чизом	Пасхальный кулич «Синнабон»
Пасхальный козунак	Пудинг из кулича	Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху	Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке	Постный салат с крабовыми палочками и рисом	Мясо по-французски из курицы в аэрогриле	Котлеты из крабовых палочек в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное