Яичный рулет с семгой и творожным сыром

Для приготовления яичного рулета с семгой и творожным сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.

Семгу я использую слабосоленую, нарезанную тонкими слайсами.

В глубокую миску влить яйца, добавить соль и перец по вкусу и аккуратно взбить венчиком до однородности.

Разогреть сковороду на среднем огне, смазать растительным маслом и влить яичную массу в сковороду.

Как только омлет схватится, аккуратно перевернуть и обжарить еще несколько минут, до готовности.

Выложить яичный блин на тарелку.

Аккуратно смазать творожным сыром.

Сверху выложить семгу.

Аккуратно свернуть в плотный рулет.

Нарезать на порции.

Яичный рулет с семгой и творожным сыром готов. Приятного аппетита!