Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кростини с голубым сыром, грушей и медом

Если вы хотите побаловать себя и ваших родных, друзей очень вкусными кростини, то обязательно приготовьте их по этому рецепту! Это касается тех, кто любит сочетать между собой разные вкусы: соленый и сладкий. Груша придает закуске сочность, а мята - свежесть, но можно обойтись и без зелени. Часто мяту заменяют ядрами грецких орехов или фундука.

Так как ломтики багета поджариваются, то рекомендую их все-таки смазать сливочным сыром или легким, не кислым соусом сверху.

Ингредиенты

Багет - 0,5 шт.

Сыр Филадельфия - 100 г

Сыр Дор-блю - 120 г

Груша - 2 шт.

Мед цветочный - 1-1,5 ст.л.

Мята - 2 г (для украшения)

187 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 6.42
Ж: 10.04
У: 18.24

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления кростини с голубым сыром, грушей и медом.

Багет нарежьте ломтиками и поджарьте их на сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты без масла. Затем остудите еще 2-3 минуты.

Обмажьте сливочным сыром или светлым соусом без яркого привкуса.

Груши разрежьте на четыре части и вырежьте из них семенные блоки. Промойте и нарежьте четвертинки слайсами. Выложите на ломтики багет.

Сыр с голубой плесенью нарежьте мелкими треугольниками или ломтиками, брусочками - по вашему желанию. Выложите на слой груш.

Аккуратно полейте кростини цветочным медом. Не используйте гречишный мед, так как он немного горчит. Если же на эту сладость у вас аллергия, то просто исключите ее из списка ингредиентов. Ни солить, ни перчить кростини с голубым сыром, грушей и медом не нужно!

Украсьте закуску промытыми листочками мяты и подайте к столу. По желанию замените ее орехами.

Приятного вам!

Кростини с голубым сыром, грушей и медом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды с сыром

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с фаршем в духовке

Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

Бутерброд с брынзой и виноградом

Мини-бутерброды с бри, тапенадой и вялеными помидорами

Сыр «Дор Блю»

Рецепты по ингредиенту

Финики, фаршированные сыром

Фруктовый новогодний салат

Тосты с сыром Дор Блю и клубникой на электрогриле

Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное