Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп со шпинатом и сыром

Предлагаю разнообразить обеденное меню и приготовить суп со шпинатом и плавленым сыром. У нас сейчас самое время шпината, который как известно, содержит много витаминов. Зимой шпинат стоит намного дороже, поэтому пока есть возможность, её нужно не упускать и как можно чаще включать шпинат в свой рацион.

Сырки для супа следует выбирать хорошего качества, чтобы сыр расплавился в горячем супе и не плавал целым куском.

Ингредиенты

Шпинат - 100 г

Сыр плавленый (2 шт.) - 180 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Вода - 1.5 л

Постное масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

46 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления супа со шпинатом и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Почистить картофель и нарезать его кубиками.

Вскипятить в кастрюле 1.5 литра воды и опустить туда картофель. Варить до готовности.

Пока варится картофель, почистить лук с морковью, нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в разогретом масле до мягкости.

Вымыть шпинат, тонко нашинковать и добавить в сковороду к овощам, готовить несколько минут, пока шпинат не обмякнет.

В глубокую тарелку натереть плавленый сыр.

Когда картофель будет почти готов, отобрать половник бульона и влить в сырную массу, перемешать до расплавления сыра. В суп добавить зажарку со шпинатом и влить сырную массу.

Посолить и поперчить суп по вкусу, перемешать. Дать немного настояться, чтобы сыр полностью растворился в супе и все ингредиенты между собой подружились.

Разлить готовый суп со шпинатом и сыром в тарелки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с семгой

Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком

Сырный суп с куриными фрикадельками

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Колбаски Чевапчичи на сковороде

Котлеты с сыром внутри

Тушеная капуста как в детском саду

Баранина с фасолью

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с булгуром и сырными клецками

Суп-пюре из цветной капусты и грибов

Щи с консервированной фасолью в томатном соусе

Гороховый суп с копченой грудинкой

Дополнения к рецепту

Все овощи и шпинат помыть и сразу нарезать, чтобы не было простоя во время приготовления супа.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное