Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Консервирование →
Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком - это нестандартная закуска, которую обязательно нужно заготовить на зиму. Такое нигде не увидишь и не купишь!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
16 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сливы - 900 г

Сахар - 160 г

Лавровый лист - 4 шт.

Чеснок - 3 головки

Перец душистый горошек - 4 шт.

Перец чёрный горошек - 6 шт.

Гвоздика - 6 шт.

Соль - 0.5 ч.л.

Вода - 400 мл

Уксус (9%) - 50 мл

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 101 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

     Предлагаю вам приготовить очень вкусную и оригинальную закуску из слив, фаршированных чесноком. Эта пикантная закуска станет хорошим дополнением к мясным блюдом и точно удивит ваших гостей, если её подать на праздничный стол.


    Для приготовления закуски нам понадобятся сливы, гвоздика, лавровый лист, перец горошек и душистый, чеснок, сахар, соль, уксус и вода.

    Фото 1


    Чеснок очистить и нарезать пластинами.

    Фото 2


    Сливы надрезать с одной стороны и удалить косточки. В каждую сливу положить пластинку чеснока.

    Фото 3


    Хорошо вымыть банки, положить на дно перец, гвоздику и лавровый лист, наполнить их сливами.

    Фото 4


    Из воды, соли и сахара приготовить маринад, добавить уксус и довести до кипения. Залить сливы на 30 минут.

    Фото 5


    Затем маринад слить в кастрюлю и снова довести до кипения.

    Фото 6


    Сливы залить горячим маринадом и сразу закатать или закрыть винтовыми крышками. У меня получилось 2 баночки по 700 грамм.

    сливы маринованные
    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Рецепт слив маринованных с чесноком
    Фото 8


    Маринованные сливы с чесноком, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Маринованные сливы на зиму

    Коллекция рецептов

    Маринованные сливы с коньяком на зиму
    Маринованные сливы Угорка
    Сливы маринованные закусочные на зиму
    Маринованные сливы с чесноком

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Отличный рецепт! Вкусно, быстро. Спасибо большое.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валентин
    Никогда  не  мариновал  сливу.Надо  попробовать. Не  надо  ждать  12  часов  после  заливки .  У  меня  слива  "Сезонная", мягкая  .  Кто  мариновал  такую-поделитесь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Цветик
     Я делала, очень вкусно, пикантно, рецепт супер, спасибо. Делала из слив импортных, они не развалились. А наши сливы их заливаешь 2 раза и они лопаются, может я неумеха, хотя все получается всегда хорошо. Но это в компоте?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Цветик, пробовала у подруги,очень понравилось,она надрезала крестиком,где плодоножка и вынимала косточку,сливы остались целыми.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Пробуйте,буду рада если понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    tiana
    Хорошо придумано, обязательно попробую так приготовить т. к. я делаю обычно просто маринованные сливы.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    Ой, ой я уже хочу приготовить такую вкуснятину!Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надя
    да...интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    К мясу отличная закуска!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    никогда не пробовала... впечатляет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.