 |
|
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Тартар из красной рыбы (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Лосось свежий - 150 г
Авокадо - 0,5 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Каперсы - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лайм - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Соус табаско - по желанию
Лосось - 150 г
Авокадо - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Лосось - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Каперсы - 1 ст.л.
Рассол от каперсов или уксус - 1 ч.л.
Руккола - 3 г
Лук белый - 2 г
Лук красный - 2 г
Петрушка - 1 веточка
Соль, перец - по вкусу
Для декора:Каперсы - 1 ч.л.
Хлеб тостовый - 2 шт.
Лосось консервированный - 60 г
Лист салата - 4 шт.
Соус тар-тар:Сметана жирная - 3 ст.л.
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) - 1 г
Соль и перец - по вкусу
Горбуша (филе) - 250 г
Каперсы - 1 ч. л.
Лук красный - 1/4 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимонный сок - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
