 |
|
Раньше "сам" хлеб никогда не готовил, только в хлебопечке, которая все делает сама, так что это первый опыт. Делал в половину порции. Тесто не сильно поднялось, дрожжей надо побольше или заменить (у меня САФ-Момент). Тесто довольно липкое, лучше, конечно, иметь тестомес. Выпекал в форме на 4 уровне духовки, 200гр, 25 минут. Хлеб получился тяжеловатый, видимо из-за дрожжей, но вкусный. Корочка крепкая, при этом тонкая.
