Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Напитки безалкогольные →

Сбитень

Сбитень, рецепт с фото

Сбитень – это исконно русский напиток, известный ещё с XV века, но, вполне возможно, что появился он намного раньше. Из летописей известно, что на пиршественном столе великого князя Всеволода присутствовал напиток перевар, так называли сбитень раньше. А точное описание и способ приготовления мы находим в «Домострое», датированном XVI веком.

Кстати, оценили этот напиток не только на его родине. Многие иностранцы нахваливали сбитень, называя его русским глинтвейном. Напиток готовился из мёда, и его можно было купить прямо на улице. Тот, что готовили дома, для себя варился с добавлением вина.

В этой теме наши кулинары делятся рецептами сбитня с фото, в домашних условиях.

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Список рецептов
Рецептов в подборке: 5 шт.

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Медовый сбитень – традиционный славянский напиток. По сути, это смесь воды, меда и пряностей или трав, уваренная и настоянная, до получения насыщенного аромата и вкуса. Сейчас это сложно представить, но ...

Ингредиенты

Вода – 1 л

Мед – 150 г

Сахар – 150 г

Корень имбиря – 2-3 см

Корица – 1 палочка

Бадьян – 1 звездочка

Лимон – 1 шт.

Кардамон – 5 шт.

104 ккал

60 мин

0 (10)

Ирина Белая

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

В зимний период в новогодние и рождественские праздники, а так же и на масленицу сбитень был очень популярным русским напитком! Приготовить его несложно и я покажу три варианта. Этот - ...

Ингредиенты

Вода - 1 литр;

Мед - от 4х ст. ложек;

Сахар - от 4х ст. ложек;

Корица - 1/2 палочки или молотая - 0,5 ч. ложки;

Имбирь сухой или корень - по вкусу;

Кардамон - 1 коробочка или молотый - 0,3 ч. ложки;

Лавр - 1-2 листа по желанию;

Перцы острые или душистые - по вкусу;

Гвоздика - 1-3 соцветия по желанию;

Бадьян - 1 звездочка или анис - 1 щепотка по желанию;

Алкоголь - по желанию и по вкусу.

77 ккал

20 мин

0 (5)

Нина Минина-Р

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Традиционный напиток русской кухни. Зимой его подавали в горячем виде, а вот в баню или в жаркий летний день сбитень подавали в холодном виде... Напиток готовили не только дома, его ...

Ингредиенты

Вода - 1 л 300 мл

Мед - 150 г

Имбирь (корень) - 40 г

Корица (палочки) - 2 шт.

Гвоздика (бутоны) - 5 шт.

Апельсин - 2 шт.

Облепиха - 80 г

58 ккал

30 мин

1 (4)

Kcuxen

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Сбитень - традиционный русский напиток, ароматный, медовый, освежающий и согревающий одновременно. Один из вариантов русского сбитня готовится на основе травяного чая. Имеются ввиду сушеные растения - это обычно мята, мелисса, ...

Ингредиенты

Вода - 1 л

Травы для чая - 2-3 ст. л.

Мед - от 4х ст. л.

Сахар - от 4х ст. л.

Корица - 1/2 палочки (или молотая - 0,5 ч. л.)

Имбирь сухой или свежий корень - по вкусу

Кардамон - 1 коробочка или молотый - 0,3 ч. л.

Перцы острые или душистые - по вкусу

Гвоздика - 1-3 соцветия

Бадьян - 1 звездочка или анис - 1 щепотка

75 ккал

20 мин

Нина Минина-Р

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Напиток Сбитень - это горячий напиток на основе чая, меда и пряностей. Пряности подберите по вкусу - корицу пол-палочки, целую или обломки звездочки бадьяна, коробочку кардамона или молотый, молотый или ...

Ингредиенты

Вода - 3 стакана;

Черный чай листовой - 1,5-3 ч. ложки;

Мед - 4 ст. ложки;

Корица, гвоздика, имбирь, кардамон, бадьян, перец...

76 ккал

20 мин

0 (2)

Нина Минина-Р

Ваш комментарий

Отправить

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Аймкук

Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке	Постный салат с крабовыми палочками и рисом	Мясо по-французски из курицы в аэрогриле	Котлеты из крабовых палочек в духовке	Кулич с шоколадной начинкой	Крабовые палочки под шубой	Тарталетки с беконом и сыром
Пасхальный рулет	Куриные бедра на пару в мультиварке	Бешбармак из тушенки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Рисовая каша с айвой	Морковный суп-пюре (постный)	Заливной пирог с творогом и зеленью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сбитень, рецепт с фото

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ваш комментарий

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти