Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шницель из свиной корейки на кости

Простой в приготовлении, вкусный и сытный обед. Готовлю его достаточно часто. Попробуйте, возможно, и вам он тоже понравится...

Ингредиенты

Свиная корейка на кости - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Лимон - 2 дольки

337 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецепт приготовления этого шницеля увидела очень давно на каком-то иностранном сайте. Нашей семье он очень понравился - вкусно, быстро, сытно и на тарелке красиво. Готовлю его достаточно часто. Попробуйте приготовить его, возможно, и вам он тоже понравится.

Для приготовления шницеля из свиной корейки на кости возьмите продукты по списку. Мясо разрежьте по ребрам порционно.

Ингредиенты для шницеля из свиной корейки на кости

Фото 1

Выложить корейку на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой, очень тонко отбить.

Фото 2

Мясо посолить, поперчить.

Фото 3

Смазать горчицей, оставить мариноваться минут на 10-15.

Горчицу можно взять как острую (если любите), так и сладкую. С ней мясо получается мягким и сочным.

Фото 4

Дальше все как с обычной отбивной - обвалять шницель в муке.

Фото 5

Затем во взбитом яйце.

Фото 6

Запанировать в сухарях.

Фото 7

Обжарить на растительном масле. Жарить шницель нужно на тихом огне 4-5 минут с каждой стороны, до готовности косточки.

Фото 8

Выложить готовый шницель на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Шницель из свиной корейки на кости готов.

Рецепт шницеля из свиной корейки на кости

Фото 9

Подавать готовый шницель с зеленым салатом и долькой лимона. Приятного!

Фото 10

Шницель из свиной корейки на кости, рецепт с фото

Другие рецепты шницеля из свинины

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Я довольна рецептом, очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Вера, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Аппетитный шницель!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Крутыши! Мясо кушаете, а мы всё грибочками давимся)) Очень аппетитные у вас кусочки. Меняю ведро опят на шницеля

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

М-м-м-м, такую отбивнуху и самолично???

Нравится

(0)

ответить

тома

Какое-же у тебя всегда аппетитнейшее мяско!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Знаю-знаю: готовила сынульке?

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с овощами в аэрогриле	Витаминная смесь с медом	Заливной пирог с тунцом ПП	Стейк из цветной капусты в аэрогриле	Чебуреки с квашеной капустой	Макароны со сгущенкой	Рыба с сельдереем в духовке
Оладьи из рыбьей икры (постные)	Гуфи гискарбинка	Пельмени с солеными груздями	Салат из ледяного гриба	Пирог с кониной	Тортилья с постной начинкой	Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шницель из свиной корейки на кости

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты шницеля из свинины

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти