Суп с куриными фрикадельками и шпинатом

Суп можно отнести к разряду диетических или рецептов для детского питания. Легко, не жирно и со шпинатом - что ещё нужно для хорошего супа?

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (9)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

31 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Фарш куриный - 200 г

Шпинат - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

30 мин.

К → 91 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Суп, рецептом которого я хочу поделиться, можно отнести к разряду диетических или рецептов для детского питания. Для фрикаделек используется фарш из куриного филе, что уже само по себе легко и не жирно. О пользе шпината, думаю, можно не говорить :-) Нынче это очень популярный продукт, который модно есть :-)

Нам понадобятся только листья шпината.

Итак, для приготовления супа с куриными фрикадельками и шпинатом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа с куриными фрикадельками и шпинатом

Картофель нарежем брусочками, зальем водой, ставим на газ и тут же формируем фрикадельки, которые выкладываем в кастрюлю. Варим до готовности картофеля.

Я фрикадельки леплю размером с фундук.

Положить в кастрюлю с водой фрикадельки и картофель

Пока варятся фрикадельки и картофель, морковь, лук и чеснок нарежем, пассеруем на подсолнечном масле.

Обжарить лук с морковью

Добавим овощи в кастрюлю. Проварим буквально минуту.

Положить зажарку

Шпинат выкладываем в блендер, добавим туда чуть бульона из кастрюли, измельчаем. Получится вот такая кашица.

Измельчить шпинат

Выкладываем ее в кастрюлю, проварим минуту. Солим, перчим по вкусу.

Суп с куриными фрикадельками и шпинатом готов. Подаем горячим.

Рецепт супа с куриными фрикадельками и шпинатом

Приятного аппетита!

Фото супа с куриными фрикадельками и шпинатом

Суп с куриными фрикадельками и шпинатом, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие рецепты супов с куриными фрикадельками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить