Гречневую крупу с тушенкой обычно готовят в полевых условиях: походах, на рыбалке, массовых военных мероприятиях. Дома это замечательное блюдо можно разнообразить и сделать настоящим кулинарным шедевром. Мой рецепт, конечно, не претендует на титул гениальности, но в тоже время является простым способом вкусного приготовления гречки с мясом.
Фото 1
Гречку отварить до готовности в соответствии с инструкцией на пачке. Готовится она практически как и все крупы: 1 часть промытой гречневой крупы к 2-м частям кипящей воды.
Фото 2
Пока вариться гречка можно заняться остальным. Лук нарезать полукольцами.
Фото 3
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук.
Фото 4
Тушенку выложить в сковороду, перемешать и тушить около 5 минут разминая кусочки мяса вилкой.
Фото 5
В сковороду 1,5 столовые ложки томатной пасты. Как следует перемешать. Тушить еще 3-4 минуты.
Фото 6
Добавить гречневую крупу. Перемешать и тушить 3-4 минут.
Фото 7
Добавить 2 дольки мелко нарубленного или выдавленного чеснока. Еще раз перемешать и раскладывать по тарелкам.
Фото 8
Гречку с тушенкой, приготовленную по домашнему рецепту можно подавать со свежими овощами и салатами.
Фото 9
Приятного аппетита!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
Ну и двух банок тушенки мне показалось мало на 400 грамм гречки и я дорезал сосисок ))) Гречку отваривал с зеленью и бульоном (роллтон. 1,5 чайных ложки). Получилось симпатично и ооочень вкусно!
Я добавляю куркуму, (приправу) примерно половину чайной ложки, а вместо томатной пасты, режу помидоры черри пополам и добавляю их за пять минут до готовности. Вкус получается более насыщеный. Всем приятного!