 |
|
Филе индейки - 300 г
Овсяные хлопья - 5 ст.л.
Лук красный - 0.5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Оливковое масло - 1 ст.л.
Прованские травы - 1/4 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Предлагаю приготовить вкусный и полезный суп из филе индейки. Чтобы сделать его более диетическим, я использовала филе грудки, но вы можете взять крылья или бедро, если хотите получить более наваристый вариант.
Для приготовления супа из индейки с овсяными хлопьями необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Филе индейки мелко нарезать.
Морковь, сельдерей и лук нарезать маленькими кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить овощи и готовить на слабом огне 8 минут, до мягкости.
Влить 1 л воды, добавить мясо индейки и довести до кипения.
Добавить овсяные хлопья и варить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить прованские травы, посолить и поперчить по вкусу.
Суп из филе индейки с овсяными хлопьями готов. Перед подачей посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий