Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Жареные креветки с чесноком к пиву

Жареные креветки с чесноком к пиву

В отличии от отварных креветок, жаренные обладают более насыщенным и пикантным вкусом с ароматом чеснока и зелени. Жарить их не сложнее, чем варить, они также очень хорошо сочетаются с пивом и вином.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
35 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Креветки - 700 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло сливочное - 30 г

Зелень укропа

Лавровый лист - 2-3 шт

Лимон - половинка

Соль - 2 ч.л.

Черный молотый перец

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 147 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Замороженные креветки выложить в дуршлаг и как следует промыть прохладной водой. Оставить их в нем на 10 минут, чтобы стекла вода.


    На сковороде растопим кусочек сливочного масла.


    Выкладываем креветки в сковороду. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и выдавленный чеснок, лавровый лист, а также сок половинки лимона. Обжариваем креветки помешивая на среднем огне 10-15 минут.


    Из сковороды сливаем жидкость, если она есть и выкладываем жаренные креветки в глубокое блюдо. Подавать его можно с охлажденным пивом или белым вином. Порция рассчитана на 2-3 человек. Приятного аппетита!


    Жареные креветки с чесноком к пиву, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Лили
    Спасибо большое за такой вкусный рецепт, нам с мужем очень понравилось, один минус, пока креветки были горячие, чистить было хорошо, а вот когда остыли, пришлось повозиться
    0
    Ответить
    Аймкук
    Автор рецепта
    Лили,  Мне особенно нравится сочетание вкуса чеснока с креветками 
    0
    Ответить
    Гузаль
    Огромное спасибо за рецепт. Готовили, получилось очень вкусно
    1
    Ответить
    Аймкук
    Автор рецепта
    Гузаль, спасибки. Точно, с чесночком очень вкусно 
    0
    Ответить
    Денис
    Отмечусь и я )))
    Жарил на сливочном масле. Посолил. Чеснок сушёный добавил. И сушёный укроп. Выдавил пол лимона. И... Влил грамм 100 соевого соуса. Ели аж трещало!!! Попробуйте
    7
    Ответить
    Аймкук
    Автор рецепта
    Денис, благодарю Вас за ценное дополнение рецепта. При случае обязательно попробую Ваш способ 
    1
    Ответить
    Михаил
    Рецепт по всей видимости тушеных креветок... неее я другой узел вяжу.
    2
    Ответить
    ЕЛЕНА
    ВКУСНЯШКА С АПЕЛЬСИНОМ,ЧЕСНОКОМ И СЛ.МАСЛОМ.
    4
    Ответить
    Наталия
    Чудные получились креветки! Мы с мужем даже не ожидали, что нам так они понравятся. Мы любим вареные, но следующие скорее всего тоже будут жарится.)))
    Спасибо автору!!!
    4
    Ответить
    Алексадра
    Очень вкусно и никакой вони! А кому не нравится может просто готовить не умеют?)))мы еще сок сладких апельсинов добавляем
    3
    Ответить
    Анна
    Понравилось! Спасибо за рецепт )
    1
    Ответить
    Повар
    спасибо! вкуснятина)
    0
    Ответить
    папачес
    я жарю во фритюре солю-перчу после
    1
    Ответить
    Алексей
    Согласен про оливковое масло, не согласен про вонь=) Блюдо изумительное и аромат чеснока обожаю с детства.
    2
    Ответить
    Роман
    креветки жарят на оливковом или растительном масле! не вводите людей в заблуждение. стоит сливочному маслу остыть- блюдо превращается в гэ.
    13
    Ответить
    оксана
    я тоже считаю что слив.масло в креветках лишнее!!!!!
    0
    Ответить
    Натали
    Креветки просто супер!!!
    0
    Ответить
    Кирилл
    В Харькове креветосы по такому рецепту делают в пивном ресторане Берлин. Там первый раз их попробовал, но теперь знаю как их делать самому. Спасибо
    2
    Ответить
    Владимир Владимирович
    Кирилл, сейчас уже не делают
    1
    Ответить
    Вадим
    за 10-15 минут они станут как резина!
    11
    Ответить
    Ольга
    Стас !о вкусах не спорят ! Креветки с чесноком самое оно! Да и с лимоном очень вкусно !Так что кто идиот -можно поспорить!
    6
    Ответить
    Марточка
    Сегодня приготовила, нереально вкусно и запах такой специфический))))нереально вкусно, советую всем)
    4
    Ответить
    Виталий
    Рецепт супер,уже 5 раз так жарил-собирались на пиво...Правда Мы брали по 1кг на человека..!
    Вонь страшная,вещи прованиваются сразу, но оно того стоит!!!
    4
    Ответить
    юля
    Вонь может и на всю квартиру, но вкусно!!!
    2
    Ответить
    Стас
    Попробовал! Гадость ужасная! Какой идиот в креветки додумался чеснок посоветовать! Воняет на всю квартиру. Есть невозможно. Отварите с молодой петрушкой и лавровым листом! В тысячу раз вкуснее!
    2
    Ответить
    Дарья
    Стас, на вкус и цвет товарища нет. Нам очень нравится креветки с чесноком!
    24
    Ответить
    Катя
    Стас,соглашусь на счет запаха,но все это меркнет,когда начинаешь их есть.Очень вкусно,всем советую.
    5
    Ответить
    Мтхаил
    Стас, А как же "крутон" чесночная гренка? А Жаренный хрустящий черный тост натёртый чесноком? Автор не прав в рецепте, но жарить чеснок можно дольками до золотистого цвета и вытаскивать из масла что бы не было вкуса гари
    0
    Ответить
    Джон
    Стас, зачем тогда пробовать данный рецепт, если вам не нравится запах чеснока?
    0
    Ответить
    Игорек
    Отлично с отцом посидели, креветки действительно удались на славу, даже и не знал, что их можно жарить
    0
    Ответить
    Порфирий
    Сегодня первый раз жарил креветки, вообще не знал что их можно так готовить. Автору спасибо огромное за рецепт - очень вкусно!
    4
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.