![]() |
Куриное филе - 0.5 шт.
Апельсин - 1 шт.
Капуста белокочанная - 250 г
Маслины - 10 шт.
Лук фиолетовый - 0.5 шт.
Йогурт натуральный - для заправки
Соль, перец - по вкусу
Куриное филе предварительно сварить, остудить. Разобрать на тонкие волокна.

Срезать шкурку с апельсина.

Отделить мякоть от плёночек.

Белокочанную капусту тонко нарезать, немного посолить и помять руками.

К капусте добавить подготовленное филе.

Апельсины поломать на кусочки, добавить к капусте с курицей. Кружочками нарезать маслины. Приправить молотым перцем.

Нарезать тонкими полукольцами лук. Я выбрала фиолетовый для контраста. Заправить салат йогуртом.

Салат перемешать и сразу подать к столу.

Салат из куриной грудки с апельсином готов.

Приятного аппетита!
Подборка рецептов




Подборка рецептов


У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий