 |
|
Предлагаю приготовить очень нужный ингредиент для нашей кухни. Часто бывает, что хочется угостить своих домочадцев вкусной выпечкой, а дома не оказалось разрыхлителя. И так не хочется одеваться и идти в магазин.
Из данной ситуации есть хороший выход. Давайте приготовим домашний разрыхлитель. Готовится он из вполне доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Теперь вам не нужно идти в супермаркет специально за разрыхлителем.
Главное в приготовлении разрыхлителя в домашних условиях - придерживаться нужной пропорции, которая известна, наверное, многим из нас. Нужно взять 12 частей пшеничной муки высшего сорта, 5 частей соды, 3 части лимонной кислоты. Можно отмерять чайными или столовыми ложками, рюмочками. Важно не отходить от пропорции!
Мука пшеничная - 115 г
Сода - 85 г
Лимонная кислота - 35 г
Возьмём такие продукты: муку пшеничную высшего сорта, соду, лимонную кислоту.
В глубокую миску просейте пшеничную муку.
Добавьте соду.
Насыпьте лимонную кислоту.
Используя кухонный венчик, всё хорошо перемешайте.
Подготовьте чистую сухую баночку с закрывающейся крышечкой. Пересыпьте приготовленный в домашних условиях разрыхлитель в баночку. Храните в сухом месте до востребования.
Готовьте с удовольствием!
Радуйте своих родных новыми вкусами!
Написать комментарий
Лимонную кислоту при приготовлении можно не перемалывать.