Бедра куриные - 8 шт;
Дижонская горчица - 1/3 стакана;
Панировочные сухари - 2/3 стакана;
Сыр твердый - 100 грамм;
Соль и перец черный молотый - по вкусу.
Времени на приготовление куриных бедрышек в панировке из горчицы и сыра уходит по-минимуму, затрат тоже. Сырно-горчичная панировка после запекания становится хрустящей. Куриные бедра или ножки в панировке можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Для запекания куриных бедер по этому рецепту подготовьте необходимые продукты:
Бедра промыть и обсушить, чтобы масляно-горчичная обмазка закрепилась на коже. Натереть солью и перцем.
Смазать равномерно с двух сторон бедрышки горчицей.
Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр и панировочные сухари в миске. Обвалять бедрышки в панировке.
Уложить бедра на решётку и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Поставьте при запекании под решетку противень, чтобы туда стекал жир и сок.
Подавайте куриные бедра с гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
