 |
|
Чтобы приготовить бутерброды с мидиями, вам потребуется минимум ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом по вкусу.
Если чесночного майонеза нет в наличии, то спрессуйте зубчик чеснока в обычный майонез любой жирности и перемешайте.
Мидий можно использовать в масле или отваренных в течение 3-5 минут. Обязательно удаляйте у морепродуктов ногу и кишечник, чтобы не испортить вкус блюда.
Соленый огурец допустимо заменить свежим.
Хлеб белый - 2-3 ломтика
Мидии в масле - 100 г
Майонез чесночный - 2 ст.л.
Огурец соленый - 1-2 шт.
Петрушка - 2 г
Перец черный молотый - 1 щепотка
Продукты для приготовления бутербродов с мидиями - перед вами!
Хлебные ломтики разрежьте пополам по диагонали и обмажьте чесночным майонезом. Выложите на тарелку или досочку.
Стряхните с мидий лишнее масло и выложите их на майонез. Если продукт вареный, то сначала остудите его.
Соленый огурец нарежьте слайсами и выложите на бутерброды. Можно нарезать его мелкими кубиками - по вашему желанию.
Украсьте приготовленное блюдо свежей зеленью петрушки или укропа, руколой.
Присыпьте щепоткой молотого черного перца и подайте бутерброды с мидиями к столу. Они отлично подойдут в качестве закуски к пиву или охлажденному белому вину.
Приятного вам!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий