Приятный кисломолочный напиток, или даже коктейль, который отлично подойдёт для полдника или перекуса. Если надоели йогурты-творожки, то этот шоколадный кефир - то что надо. Летом в жару, например, он отлично насыщает.
А еще это удачный способ уговорить ребенка выпить полезный кефир, который не все дети готовы пить без добавок.
Кефир - 500 мл
Какао-порошок - 2 ч.л.
Мёд (или сахар) - по вкусу
Ингредиенты для приготовления шоколадного кефира - перед вами. Если готовите для ребёнка, то кефир лучше достать из холодильника заранее, чтобы он не был сильно холодным.
В любую удобную ёмкость налейте кефир, добавьте какао-порошок и размешайте венчиком до однородности.
По вкусу добавьте сахар или мёд, размешайте и можно пить. Иногда я добавляю корицу, но это дело вкуса.
Шоколадный кефир готов. Можно пить сразу. А можно перелить в бутылочку с винтовой крышкой и взять с собой на работу для перекуса. Или в парк на прогулку.