Семга в маринаде

 Предлагаю приготовить пикантную семгу в маринаде. Так как рыба эта жирная, то для ее обжарки достаточно 1 ст.л. масла. Гарнир приготовьте по своему вкусу, отлично подойдут рис, картофель или тушеные овощи.

Продукты:

Рыбу вымыть, очистить от кожи и костей, разделив на 2 куска. Промокнуть салфеткой от лишней жидкости.

Приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, лимонный сок, соус чили, гранатовый соус.

Семгу посыпать специями для рыбы и полить маринадом. Оставить промариноваться на 20 минут.

Поджарить в ложке масла до румяной корочки.

Подавать рыбу с любым гарниром по желанию и предпочтениям. У меня это овощи.

Приятного аппетита!