E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Креветки в чесночном соусе

    Креветки в чесночном соусе

    Креветки в простом чесночном соусе - один из самых популярных рецептов. Сначала может показаться, что чеснока многовато, но это не так. Помидорная кислота слегка приглушает его и у блюда остается яркий чесночно-укропный аромат и кислинка лимона. С пивом нереально вкусно, попробуйте!

    Ингредиенты

    Креветки - 500 г

    Чеснок - 5 зубчиков

    Помидор - 1 шт.

    Лимон - 0,5 шт.

    Укроп - пару веточек

    Соль и перец - по вкусу

    Тмин - по желанию

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 103 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Сразу возьмите все необходимые продукты для приготовления креветок в чесночном соусе на сковороде. Креветки предварительно разморозьте при комнатной температуре, слейте воду. Зелень и помидор помойте, обсушите.


    Чеснок очистите, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Обжарьте на растительном рафинированном масле около минуты.


    Разрежьте помидор на дольки, удалите место плодоножки. Мякоть натрите на крупной терке, кожицу можно смело выбросить. Тушите соус на тихом огне минуты 3-4, помидорная жидкость должна выкипеть, а соус - загустеть. Дальше его можно посолить и поперчить по вкусу. Если любите аромат тмина, можно всыпать щепоть, он хорошо дополняет вкус чесночного соуса.


    Выложите в соус креветок, прогрейте минуты 2, максимум 3, но не дольше, креветки предварительно отварены производителем.


    Когда соус хорошо загустеет, всыпьте нарубленный свежий укроп и влейте лимонный или лаймовый сок - без разницы. Перемешайте, выключите плиту.


    Креветки в чесночном соусе готовы. Подавайте к столу в горячем виде, можно в той же сковородке, в которой они готовились.


    Приятного.


    Креветки в чесночном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спринг-роллы с лососем
    Фаршированные яйца по Дюкану
    Вареная кукуруза в мультиварке
    Закуска из творога с морковью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из булгура в мультиварке
    Короккэ
    Зеленый суп с фрикадельками
    Гороховый суп с копченой рулькой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гуакамоле классический
    Куриные сердечки в сметане в духовке
    Алу гауранга (картофель, запеченный с паниром)
    Салат с киноа и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    Любимое летнее блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина Белая, я бы круглогодично не прочь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Мне прям сразу захотелось пива с твоими креветками
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, именно с ним и было дело
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Высылаю детку! Верните к 1 сентябрЮ
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, к сентябрю не обещаю, в октябре заберешь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта