Майонез - 150 мл;
Кетчуп - 2 ст. ложки;
Яйцо крутое - 1 штука;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Лук (красный) - 0,5 головки;
Корнишоны или каперсы - по вкусу;
Соус табаско или чили - по вкусу.
Основной состав американского соуса "тысяча островов": майонез, кетчуп или томатное пюре, лук, яйца, а в качестве дополнительных ингредиентов могут быть корнишоны, оливки, чили, перец сладкий, чеснок, зелень ... Такой соус отлично подходит для салатов и для мясных блюд, в т.ч. рулетов в лаваше, для шаурмы, сосисок и т.д.
Подготовьте ингредиенты:
Натрите или измельчите чеснок и сваренное яйцо.
Мелко порубите лук и каперсы (оливки или корнишоны).
Добавьте майонез, кетчуп или томатное пюре, соус табаско или чили, перемешайте.
Соус "1000 островов" готов. Подавайте его к мясным блюдам, например, к мясу и ветчинным колбаскам, жареным на гриле.
Приятного аппетита!
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария