Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Укроп на зиму

Ингредиенты

Укроп - 200 грамм;

вода;

формочки для льда.

25 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Лето-пора заготовок. Очень хочется зимой покушать именно своей зелени, а не покупной. Предлагаю рецепт заготовки укропа на зиму, больше всего полезных свойств и вкуса сохраняется при заморозке. Такие порционные кусочки очень удобно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.

Нам потребуется:

Промоем зелень под холодной водой.

Для данного способа заготовки, укроп не требует сушки и это еще один плюс данного рецепта.
Мелко нарежем его.

Разложим по формочкам.

Такие небольшие кубики потом удобнее всего будет использовать.

Заполним их до краев водой и уберем в морозилку до полного застывания.

Застывший укроп достаем из формочек, складываем в пакет или другую емкость, убираем в морозилку на хранение и используем по мере надобности.

Кушайте с пользой!

Полезные подборки и рецепты ...

Заморозка

Подборка рецептов

Заморозка кинзы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

Заморозка черешни без косточек (целиком)

Укроп на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Елена

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Анжелика

Согласна с Iren.Я например замораживаю очень много укропа,иногда он не успевает весь просохнуть,я раскладываю его порционно по пакетикам и в замороженном виде резать его не нужно,он прекрасно разламывается руками.

Нравится

(0)

ответить

Iren

Преимущество конечно только в порционности. Даже не полностью досушенный укроп если и слипнется при заморозке в один ком, то его очень легко разламывать.

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Esenija, спасибочки!

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Leo, просто замораживать конечно можно, но для этого вам необходимо высушить промытый укроп полностью, иначе он смерзнется и будет один большой кусок, в моем рецепте не требуется сушка, это в какой то степени облегчает процесс. Так же, в этом рецепте укроп уже порционный, достал кубик и бросил в суп.
Я обычно готовлю и сухой и ледовый вариант, но на сушку не всегда хватает времени, места и терпения:)

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Лен очень хорошая идея!!!

Нравится

(0)

ответить

Leo

Ценитель

А почему именно во льду? Почему нельзя просто заморозить?

Нравится

(2)

ответить

Любовь

Я морожу укроп в пластиковых контейнерах из под яиц. Это удобно. Как был бросил и руки чистые.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Укроп на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти